Sałatka z oliwkami, serem feta i czosnkiem.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Sałatka z oliwkami, serem feta i czosnkiem bardzo smaczna i zdrowa. Występujące w sałatce składniki są zdrowe, dostarczają nam dużo witamin i składników mineralnych i ten wspaniały czosnek, który w zimowe dni poprawi naszą odporność. Więc moi kochani bierzemy się do wykonania Wspaniałej sałatki, lecz najpierw napiszę kilka słów o jej składnikach.
Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, zatrzymuje rozwój bakterii, obniża ciśnienie krwi, zwalcza infekcje. Czosnek również bardzo dobrze wpływa na pracę układu trawiennego, niszczy pasożyty znajdujące się w jelitach. Czosnek odbudowuje zniszczoną florę bakteryjną w jelitach po kuracji antybiotykowej. Spowalnia procesy starzenia. Czosnek może być jedzone przez każdego z nas począwszy od dzieci do osób w podeszłym wieku. Witaminy: A, B1, B2,C, PP. Składniki mineralne to; wapń, potas, magnez, żelazo.
Ser feta jest bardzo popularnym dodatkiem do wielu dań. Charakteryzuje go słony smak, kruchość, jest bardzo popularny w greckiej kuchni. Witaminy zawarte w serze feta: A, B2, B5, B6, B12, D, E, K. Składniki mineralne wchodzące w skład sera feta: wapń, cynk, sód, magnez, fosfor. Ser feta zawiera dużą ilość białka oraz kwasów tłuszczowych.
Składniki potrzebne do sałatki:
– 1 opakowanie fety
– 1 papryka
– 1 cebula
– 3 ząbki czosnku
– ½ słoiczka oliwek
– 150 gr pomidorków koktajlowych
– Oliwa z oliwek z bazylia
– 1 awokado
– Pęczek rzodkiewki
– sól, pieprz
Ser feta, paprykę, cebulę i awokado kroimy w kostkę. Oliwki i pomidory kroimy na połówki. Rzodkiewkę kroimy w cienkie paseczki. Czosnek siekamy drobno. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku. Na końcu dodajemy oliwę. Jeszcze raz wszystko mieszamy.
Smacznego.
ZDROWA SAŁATKA Z OLIWKAMI, SEREM FETA I CZOSNKIEM!