Ciasto z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Ciasto z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką. Niezwykle lekkie ciasto z truskawkami i galaretką! Ciasto w środku wypełnione bitą śmietaną o smaku pomarańczowym. Najsmaczniejsze połączenie wszechczasów z ulubionymi dodatkami, po jednym kęsie będziemy całkowicie uzależnieni od świeżej truskawki, galaretki i bitej śmietany. Ciasto z truskawkami jest niezbyt słodkie i bardzo łatwe w montażu, ciasto to jest również bardzo pyszne co czyni go jeszcze bardziej nieodpartym deserem. Ciasto oczywiście bez pieczenia i jest to idealny deser na ciepłe i słoneczne dni.
Truskawki są bardzo popularny owocem, ze względu na swój smak. Idealnie komponują się w sałatkach, koktajlach, smoothie czy w deserach. Truskawki posiadają właściwości lecznicze i upiększające. Wspomagają odchudzanie, posiadają właściwości moczopędne, dzięki czemu oczyszczają nasz organizm z toksyn. Wpływają pozytywnie na pracę serca. Zalecane są dla osób, które mają problemy ze stawami. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy bardzo korzystnie wpływają na włosy, a maseczka z truskawek nawilży skórę. Witaminy występujące w truskawkach to: A, B1, B2, B3, B6, C,E, kwas foliowy, błonnik. Związki mineralne występujące w truskawce to: potas, cynk, sód, wapń, żelazo, magnez, fosfor, mangan.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 1 opakowanie biszkoptów
– 2 galaretki pomarańczowe
– 1 galaretka truskawkowa
– 500 ml śmietany kremówki 36%
– 30 truskawek
– 350 ml gorącej wody + 250 ml gorącej wody
W 350 ml gorącej wody rozrabiamy dwie galaretki pomarańczowe. Odstawiamy do schłodzenia i lekkiego zgęstnienia.
Na spodzie tortownicy wykładamy biszkopty.
Ubijamy bitą śmietanę, gdy śmietana będzie już sztywna dodajemy schłodzoną galaretkę. Miksujemy jeszcze przez chwilę by składniki dobrze się połączyły ze sobą. Masę wykładamy na biszkopty i wyrównujemy. Na wierzchu układamy pokrojone na połówki truskawki. Wkładamy do lodówki.
W 250 ml gorącej wody rozrabiamy galaretkę truskawkową. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wylewamy delikatnie na wierzch ciasta. Całą tortownicę wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
To ciasto z truskawkami i galaretką wypełniane bitą śmietaną to idealna lekka i letnia uczta! Wyobraźmy sobie przewiewne biszkopty jako bazę następnie puszystą warstwę kremu zwieńczoną pyszną owocową galaretką i soczystą truskawką. Czyż to nie jest idealne ciasto na lato!?
