Fit deser jogurtowo – truskawkowy.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Fit deser jogurtowo – truskawkowy. Nieustannie szukam zdrowych i fit deserów w szczególności w letnich miesiącach, gdy mamy do dyspozycji świeże i sezonowe owoce. Jeśli chodzi słodkie smakołyki, czasami potrzebuję czegoś lekkiego i pysznego i taki właśnie jest ten deser. Jogurt wypełniony białkiem i pyszne, sezonowe truskawki. W tym deserze są tylko dwie warstwy pyszności i jest to deser bardzo łatwy w przygotowaniu. Galaretki to naprawdę prosty smakołykiem do przygotowania, który każdy uwielbia, ale te małe szklaneczki z jogurtem skyr i truskawkami są wyjątkowo smaczne.
Truskawki są bardzo popularny owocem, ze względu na swój smak. Idealnie komponują się w sałatkach, koktajlach, smoothie czy w deserach. Truskawki posiadają właściwości lecznicze i upiększające. Wspomagają odchudzanie, posiadają właściwości moczopędne, dzięki czemu oczyszczają nasz organizm z toksyn. Wpływają pozytywnie na pracę serca. Zalecane są dla osób, które mają problemy ze stawami. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy bardzo korzystnie wpływają na włosy, a maseczka z truskawek nawilży skórę. Witaminy występujące w truskawkach to: A, B1, B2, B3, B6, C,E, kwas foliowy, błonnik. Związki mineralne występujące w truskawce to: potas, cynk, sód, wapń, żelazo, magnez, fosfor, mangan.
Składniki jakie będą potrzebne:
– 450 g jogurtu skyr waniliowego
– 2 galaretki przezroczyste
– 180 ml gorącej wody
– 250 g truskawek
Jedną galaretkę rozpuść w 80 ml gorącej wody i odstaw do ostygnięcia. Następnie dobrze wymieszaj ją z jogurtem skyr waniliowym.
Gotowy krem przelej do salaterek i odstaw do lodówki do stężenia.
Drugą galaretkę rozpuść w 80 ml gorącej wody. Truskawki zmiksuj za pomocą blendera ręcznego i wlej galaretkę. Dobrze wymieszaj.
Mus truskawkowy wylej na warstwę jogurtową i wsadź do lodówki do stężenia.
Kiedy w sezonie są truskawki, to ten deser jest znakomitym sposobem na delektowanie się nimi. Kremowy jogurt z dużą zawartością białka i słodziutkie truskaweczki, jest to deser bez dodatkowego cukru i zbędnych kalorii. Deser w formie galaretki zasmakuje nie tylko dzieciom ale także dorosłym. Wyśmienita propozycja na deser po obiedzie.
