Koktajl kokosowy z truskawkami.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Koktajl kokosowy z truskawkami. Do tego super zdrowy koktajl w którym znajdziemy oczywiście mleko kokosowe, truskawki, jajko, miód, olej kokosowy. Koktajl jest lekko słodki i orzeźwiający. Używając mleka kokosowego koktajl nabiera innego wymiaru. Kremowa, gęsta konsystencją, której wszyscy pragniemy w koktajlu. Dojrzały banan zapewnia koktajlowi idealną słodycz. Zbyt wiele osób zapomina by cieszyć się smacznymi owocami nawet w sezonie zimowym możemy śmiało sięgnąć po mrożone owoce. Koktajle i smoothie możemy robić codziennie!
Banan jest bardzo lubianym i zdrowym owocem, w jego składzie możemy znaleźć wiele składników mineralnych i witamin. Dzięki dużej zawartości potasu ma działanie obniżające ciśnienie krwi. Magnez jest ważny dla działania układu nerwowego, wspomaga koncentrację Pomagają w chorobie wrzodowej. Zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Wspomaga pracę wątroby. Witaminy jakie zawiera banan to: A, C ,E, K, kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, tiamina. Składniki mineralne to: fosfor, wapń, magnez, potas, sód, cynk,żelazo. Banan zawiera również sporo błonnika. Banany zalecane są dla osób, które intensywnie ćwiczą lub mają duży wysiłek umysłowy.
Płatki kokosowe są bardzo popularnym dodatkiem do ciast, deserów czy nawet dań głównych. Tropikalny rarytas często gości w Polskiej kuchni. Kokos jest bardzo lubiany i słusznie, ponieważ posiada właściwości prozdrowotne. Wskazany jest przy leczeniu biegunek i kłopotach trawiennych. Polecany jest osobom będącym na diecie, ponieważ przyspiesza przemianę materii. Posiada właściwości obniżające cholesterol. Zapobiega powstawaniu próchnicy, chorobie Alzheimera. Wzmacnia odporność naszego organizmu. Reguluje poziom cukru we krwi. Ma działanie przeciwgorączkowe. Bardzo dobrze wpływa na stan skóry, włosów i paznokci. Witaminy jakie znajdzie w kokosie to: B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Składniki mineralne to: cynk, sód, potas, żelazo, magnez, wapń, fosfor, mangan, selen. Bogaty jest w błonnik pokarmowy, kwasy omega 3, kwasy tłuszczowe jednonienasycone.
Truskawki są bardzo popularny owocem, ze względu na swój smak. Idealnie komponują się w sałatkach, koktajlach, smoothie czy w deserach. Truskawki posiadają właściwości lecznicze i upiększające. Wspomagają odchudzanie, posiadają właściwości moczopędne, dzięki czemu oczyszczają nasz organizm z toksyn. Wpływają pozytywnie na pracę serca. Zalecane są dla osób, które mają problemy ze stawami. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy bardzo korzystnie wpływają na włosy, a maseczka z truskawek nawilży skórę. Witaminy występujące w truskawkach to: A, B1, B2, B3, B6, C,E, kwas foliowy, błonnik. Związki mineralne występujące w truskawce to: potas, cynk, sód, wapń, żelazo, magnez, fosfor, mangan.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 2 jajka
– 1 łyżka miodu
– 1 mrożony banan
– 1 łyżka oleju kokosowego
– 250 ml mleka kokosowego
– 10 truskawek lub innych owoców
Wszystkie składniki z wyjątkiem truskawek miksujemy w blenderze.
Gotowy koktajl przelewamy do szklanki i na wierzch kładziemy kawałki truskawek.
Ten pyszny koktajl kokosowy z dodatkiem truskawek i banana stanowi pyszną i smaczną przekąskę lub drugie śniadanie, idealnie nadaje się na wynos ( wtedy zalecam miksowanie truskawek). Koktajl nie zawiera dodatku cukru co czyni go bardziej atrakcyjnym.
