Kotlety po hawajsku z piekarnika.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Kotlety po hawajsku z piekarnika. Te hawajskie kotlety są lekko słodkie i wytrawne jednocześnie. Kotlety inspirowane pysznymi smakami i piękną kulturą Hawajów. Delikatna pierś z kurczaka pysznie komponuje się z dodatkiem sera i ananasa. Są szybkie i łatwe do wykonania, ale wciąż wystarczająco wszechstronne, aby cieszyć się nimi w pracowity dzień lub na pyszny weekendowy obiad. Nie można przegapić tego przepisu na soczystą pierś z kurczaka z ananasem i serem.
Ananas jest pięknym, soczystym, aromatycznym, o doskonałym smaku i o niesamowitych właściwościach leczniczych owocem. Ananas jest owocem wspomagającym odchudzanie. Dzięki zawartości bromeliny ananas ma właściwości przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. Wspomaga procesy przemiany materii, co jest zaletą w okresie odchudzania. Witaminy zawarte w ananasie to: A, B6, C, E, K, niacyna, tiamina, kwas foliowy. Składniki mineralne to: fosfor, cynk, potas, sód, żelazo, magnez, wapń. Zawiera sporo błonnika.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 4 piersi z kurczaka
– przyprawa do kurczaka
– 4 plasterki ananasa z puszki
– 4 gube plasterki sera żółtego
– sól, pieprz
– bułka tarta do obtoczenia
– mąka do obtoczenia
– 2 jajka
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Przyprawiamy solą, pierzem i przyprawa do kurczaka.
Mąkę i bułkę tartą wsypujemy na osobne talerzyki.
Jajka rozkłócamy.
Pierś z kurczaka obtaczamy najpierw w mące, w jajku a na koniec w bułce tartej.
Piersi z kurczaka umieszczamy na blaszce do pieczenia, którą wcześniej wyłożyliśmy pergaminem.
Na każdą pierś kładziemy po plasterku sera i plasterku ananasa.
Piekarnik nastawiamy na 170°C i pieczemy mięso przez 40 minut.
Niesamowite, delikatne kotlety po hawajsku z piekarnika. Nie ma nic pyszniejszego niż łączenie mięsa z ananasem a dodatek sera czyni potrawę bardziej atrakcyjną. Kotlety niesamowicie smaczne i idealne na szybki obiad. To danie jest niezwykle proste, więc warto je wykonać na obiad. Jest radość jedzenia gdy wszystkie smaki cudownie łączą się w naszej buzi… Na samą myśl ślinka napływa do ust.
