Mini tarty z granoli.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Mini tarty z granoli. Pyszna, chrupiąca granola pieczona jest w małych foremkach by stworzyć te urocze mini tarty z granoli! Wypełnijmy środek granoli jogurtem i owocami i cieszmy się nimi na śniadanie lub w formie deseru, czyż to nie brzmi pysznie? Tarty z granoli są idealnie słodkie i bardzo zdrowe! Spróbujmy tych chrupiących tart z nadzieniem jogurtowym z dodatkiem owoców. Piękne i kolorowe śniadanie.
Chia inaczej szałwia hiszpańska. Należy do najzdrowszej żywności na świecie. Nasiona są pełne przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki, a te z kolei są odpowiedzialne za uszkodzenia komórek i przyczyniają się do chorób nowotworowych, szybszego starzenia się organizmu oraz do mutacji komórek. Nasiona chia są bogate w wysokiej jakości białka. Spożywanie nasion poprawia naszą pamięć i walczy z depresją. Wspomagają układ nerwowy i uspokajają. Witaminy jakie znajdziemy w nasionach chia: A, C, E, niacyna, tiamina, ryboflawina. Składniki mineralne występujące w nasionach to: żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, sód, cynk. Znajdziemy w nich również kwasy tłuszczowe takie jak: nasycone,jednonienasycone, wielonienasycone oraz tłuszcze trans. Chia jest również bogate w błonnik i białko.
Cynamon głównie kojarzy nam się ze świętami i szarlotką. Cynamon jest przyprawą, która posiada wiele właściwości leczniczych. Dodaje nam energii i witalności, pobudza trawienie, dostarcza nam błonnika. Posiada właściwości obniżające cholesterol. Pomaga w dolegliwościach żołądkowych. Cynamon pomaga w pozbyciu się zbędnych kilogramów. W cynamonie występuje składnik nazywany aldehyd cynamonowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe. Przyprawa ta również może opóźnić pojawienie się choroby Alzheimera lub całkowicie jej zapobiec. Olejek cynamonowy możemy stosować pomocniczo w okresie przeziębienia, zakażenia górnych dróg oddechowych. Posiada właściwości antybakteryjne, dlatego jest skuteczny w walce z trądzikiem. Stosując cynamon możemy pozbyć się cellulitu. Witaminy jakie znajdziemy w cynamonie: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Związki mineralne jakie znajdziemy to: sód, cynk, potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 1 szklanka płatków owsianych
– 1 szklanka wiórków kokosowych
– 1 łyżeczka cynamonu
– 4 łyżki nasion chia
– 2 łyżki oleju kokosowego
– 2 łyżki syropu klonowego
– 1 szklanka jogurtu greckiego
– świeże owoce
Płatki owsiane, wiórki kokosowe, chia, cynamon, syrop klonowy umieszczamy w misce i mieszamy.
W garnku na małym ogniu rozpuszczamy olej kokosowy, wlewamy go do pozostałych składników. Mieszamy bardzo dokładnie.
Formę do tartaletek smarujemy olejem i w każdej kieszonce umieszczamy masę na spód, dociskamy ją na boki i spód formy.
Piekarnik nastawiamy na 180°C i pieczemy tarteletki przez 15 minut, uważajmy by nam się nie przypiekły.
Wyciągamy je z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia w formie.
Następnie delikatnie wyciągamy je z blaszki i tuż przed podaniem w środku umieszczamy jogurt grecki i dekorujemy owocami.
Podajemy.
Granola jest to prosta mieszanka płatków owsianych, wiórków kokosowych, nasion chia i cynamonu z dodatkiem syropu klonowego i oleju kokosowego, prawda, że brzmi pysznie! Po ostygnięciu granola staje się chrupiąca. Lekkie i zdrowe śniadanie lub deser to istna uczta. Te mini tarty z granoli smakują tak samo dobrze jak wyglądają.
