Nocna owsianka z masłem orzechowym, chia i cynamonem.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Nocna owsianka z masłem orzechowym, chia i cynamonem. Nocna owsianka to szybkie i łatwe śniadanie. Nocna owsianka pomaga uniknąć gumowatej konsystencji, którą czasami płatki owsiane nabierają podczas gotowania. Płatki owsiane są łatwe w przygotowaniu, bez glutenu i idealne gdy potrzebujemy gotowego śniadania na szybkie i zabiegane poranki. Ta wersja owsianki byłaby idealnym posiłkiem po intensywnym treningu ze względu na wysoką zawartość białka.
Chia inaczej szałwia hiszpańska. Należy do najzdrowszej żywności na świecie. Nasiona są pełne przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki, a te z kolei są odpowiedzialne za uszkodzenia komórek i przyczyniają się do chorób nowotworowych, szybszego starzenia się organizmu oraz do mutacji komórek. Nasiona chia są bogate w wysokiej jakości białka. Spożywanie nasion poprawia naszą pamięć i walczy z depresją. Wspomagają układ nerwowy i uspokajają. Witaminy jakie znajdziemy w nasionach chia: A, C, E, niacyna, tiamina, ryboflawina. Składniki mineralne występujące w nasionach to: żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, sód, cynk. Znajdziemy w nich również kwasy tłuszczowe takie jak: nasycone,jednonienasycone, wielonienasycone oraz tłuszcze trans. Chia jest również bogate w błonnik i białko.
Płatki owsiane są doskonałym produktem dla osób, które są na diecie. Dla sportowców w to doskonałe źródło energii. Owies posiada właściwości odmładzające. Owsianka jest przede wszystkim bardzo zdrowa i sycąca. Witaminy jakie znajdziemy w płatkach owsianych: B1, B5, B6, E, K, PP, Składniki mineralne to: selen, magnez, potas, żelazo, cynk,mangan, miedź. W płatkach owsianych występuje również błonnik oraz nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć.
Banan jest bardzo lubianym i zdrowym owocem, w jego składzie możemy znaleźć wiele składników mineralnych i witamin. Dzięki dużej zawartości potasu ma działanie obniżające ciśnienie krwi. Magnez jest ważny dla działania układu nerwowego, wspomaga koncentrację Pomagają w chorobie wrzodowej. Zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Wspomaga pracę wątroby. Witaminy jakie zawiera banan to: A, C ,E, K, kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, tiamina. Składniki mineralne to: fosfor, wapń, magnez, potas, sód, cynk,żelazo. Banan zawiera również sporo błonnika. Banany zalecane są dla osób, które intensywnie ćwiczą lub mają duży wysiłek umysłowy.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– ½ szklanki płatków owsianych
– 1 łyżka nasion chia
– 1 łyżeczka cynamonu
– szczypta soli
– ½ szklanki mleka migdałowego
– 1 łyżeczka esencji z wanilii
– 1 mały banana
– 1 łyżeczka masła orzechowego
Do miseczki wsypujemy płatki owsiane, nasiona chia, cynamon oraz sól, mieszamy. Wlewamy mleko,wanilię i dodajemy puree z banana. Mieszamy do momentu połączenia się składników. Miseczkę wkładamy do lodówki na całą noc.
Rano dodajemy masło orzechowe. Mieszamy i podajemy do zjedzenia.
Dzięki klasycznemu połączeniu smaków nocnej owsianki z cynamonem, masłem orzechowym, płatkami owsianymi, bananem, nasionami chia i mlekiem migdałowym otrzymujemy super śniadanie! Przygotowanie owsianki zajmuje kilka minut a rano mamy gotowe, pyszne, bogate w białko śniadanie. Płatki owsiane to nie tylko świetny sposób na zdobycie zdrowego błonnika, który pomoże nam rozpocząć miło poranek i najeść się do syta, dodatek chia, banana, masła orzechowego i cynamonu zwiększa zawartość składników odżywczych. Owsianka wykonana z całkowicie naturalnych i zdrowych składników.
