Owsiane babeczki.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Owsiane babeczki. Mały czy duży, młody czy starszy, każdy uwielbia babeczki, muffinki. Dlaczego by nie zrobić zdrowych babeczek z płatkami owsianymi? A oto mój przepis. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. A teraz składniki jakich potrzebujemy.
Płatki owsiane są doskonałym produktem dla osób, które są na diecie. Dla sportowców to doskonałe źródło energii. Owies posiada właściwości odmładzające. Owsianka jest przede wszystkim bardzo zdrowa i sycąca. Witaminy jakie znajdziemy w płatkach owsianych: B1, B5, B6, E, K, PP, Składniki mineralne to: selen, magnez, potas, żelazo, cynk,mangan, miedź. W płatkach owsianych występuje również błonnik oraz nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 300 g mąki gryczanej
– 90 g płatków owsianych
– 3 łyżki brązowego cukru
– 1 łyżka cynamonu
– 200 ml mleka
– 2 jajka
– 75 ml oleju
– 1 cukier waniliowy
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– Szczypta soli
– 4 łyżki płynnego miodu
– Garść suszonych owoców np. rodzynki, żurawina.
Do jednej miski wkładamy wszystkie składniki suche i dokładnie mieszamy. W drugiej misce umieszczamy składniki płynne i dokładnie miksujemy. Następnie łączymy ze sobą wszystkie składniki i dokładnie mieszamy.
Teraz napełniamy foremki do babeczek. Wstawiamy do piekarnik nagrzanego do 170 °C i pieczemy ok 20 minut.
Babeczki gotowe.babeczki,
PYSZNE BABECZKI OWSIANE!