Pierś z indyka w sosie pieczarkowym.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock

Pierś z indyka w sosie pieczarkowym. Dania z makaronem są jedne z moich ulubionych. Są sycące, szybko się je robi i są zdrowe. Oczywiście używam makaronu brązowego, ponieważ jest bogaty w błonnik, witaminy i minerały. Dlatego polecam go osobom dbającym o smukłą sylwetkę.

Więc do dzieła!!!

Potrzebne składniki:

– 250g pieczarek

– 4 ząbki czosnku

– 300 g piersi z indyka bądź kurczaka

– 200 ml śmietany

– Pęczek natki pietruszki

– ½ opakowania makaronu nitki

– 2 łyżki oleju kokosowego

– Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Pieczarki myjemy i kroimy w paseczki. W garnku rozgrzewamy olej i wkładamy pieczarki, gdy nam się troszkę podsmażą dodajemy pokrojony w kostkę czosnek. Smażymy chwilkę i dodajemy przyprawionego kurczaka. Smażymy ok 15 minut. Teraz dodajemy śmietanę i pokrojoną drobno pietruszkę. Chwilę jeszcze trzymamy danie na ogniu. Gotowe!

W osobnym naczyniu gotujemy makaron.

PIERŚ Z INDYKA W SOSIE PIECZARKOWYM PYCHA!