Przepis na a’la panna cotta.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Przepis na a’la panna cotta. Pomimo, że większość z nas dba o smukłą sylwetkę i zdrowy styl życia, czasami mamy ochotę na małe co nieco. Zaproponuję Wam smaczny i zdrowy deser a’la panna cotta. Jest szybki w przygotowaniu i smaczny. Jest to wersja dietetyczna. Moja rodzina zachwyca się nim.
Potrzebne składniki:
– 0,5 litra mleka
– 300g jogurtu naturalnego
– 3-4 łyżeczki miodu (może być również cukier)
– 3 banany średniej wielkości (zamiast bananów można użyć innych owoców)
– 3 łyżeczki żelatyny
Jogurt, miód i banany wkładamy do blendera. Połowę mleka przelewamy do garnka i podgrzewamy na małym ogniu do momentu zagotowania się. Do pozostałej ilości mleka wsypujemy żelatynę i mieszamy. Gdy mleko się zagotuje, wyłączamy ogień i wlewamy mleko z żelatyną do gorącego mleka i mieszamy do momentu aż żelatyna się rozpuści. Następnie przelewamy mleko z żelatyną do blendera i miksujemy całość. Następnie przelewamy do foremek i wkładamy do lodówki. Deser jest gotowy do spożycia po kilku godzinach.
Mam nadzieję, że zasmakuje Wam zdrowsza wersja tego deserku. Bo mi smakuje bardzo.
SMACZNY DESER A’LA PANNA COTTA!