Sałatka z cukinii i kiełków.

przepis na sałatkę z cukinii i kielków, cukinia kiełki, przepisy na zdrową salatkę, dietetyczna sałatka , cukinia, kielki, papryka, zdrowy styl joanny,, fit sałatka, pyszna sałatka, szybka sałatka,

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock

Sałatka z cukinii i kiełków, bardzo kolorowa, smaczna i zdrowa. Właśnie taka jest sałatka z cukinii i kiełków. Cukinia doskonale smakuje w postaci smażonej, grillowanej bądź surowej. Idealnie nadaje się do sałatek.

Cukinia jest idealna dla osób odchudzających się. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają problem z układem trawiennym. Pozwala odkwasic organizm.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

– 2 cukinie

– 1 papryka czerwona

– Kiełki mieszane

– 2 łyżki sezamu

– 2 łyżki pestek dyni

– 3 ząbki czosnku

– 5 listków świeżej bazylii

– 6 listków sałaty

Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy posiekany czosnek i lekko go podsmażamy. Zostawiamy do ostygnięcia.

Na drugiej patelni smażymy cukinię pokrojoną w krążki oraz paprykę pokrojoną w słupki. Podsmażamy do momentu aż warzywa lekko zmiękną. Odstawiamy do ostygnięcia.

Do miski wkładamy kawałeczki sałaty, kiełki, ostudzony czosnek i warzywa. Dodajemy teraz podsmażony sezam i pestki dyni. Przyprawiamy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe.

Pyszna sałatka z cukinii i kiełków.

DUŻO WITAMINEK!