Sałatka z piersią z kurczaka i grzankami.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Sałatka z piersią z kurczaka i grzankami. Najlepsza sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami może być na naszym stole w zaledwie 30 minut! Sałatka przygotowana z dużą ilością składników sprawia, że staje się sycącym śniadaniem lub kolacją, znakomicie się sprawdzi na przyjęciach lub w formie przekąski. Pożywna, sycąca sałatka z piersią z kurczaka, jajkiem, pomidorami, grzankami, sałatą i cebulą. Domowe grzanki do sałatki są idealny dodatkiem. Fantastyczna sałatka ze wspaniałymi smakami i różnorodnością konsystencji, którą możemy się cieszyć każdego dnia. Sałatka idealna na wynos.
Jajka do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się ich często spożywać. Na nasze szczęście ten pogląd się zmienił i dietetycy są zgodni, że jajko posiada wiele wartości odżywczych i warto je jeść. Składniki odżywcze zawarte w jajku wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu i przyczyniają do dobrego stanu zdrowia. Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Zawarta w jajku luteina ma wpływ na poprawę naszego widzenia. Witaminy występujące w jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod.
Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, chętnie sięgają po niego dorośli jak i dzieci. W kuchni ma wiele zastosowań. Regularne jedzenie pomidorów pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i zawału serca. Mają działanie antynowotworowe. Wzmacnia odporność organizmu. Wspierają proces trawienny. Korzystnie wpływają na układ nerwowy. Opóźniają procesy starzenia się organizmu. Bardzo dobrze wpływają na oczy. Zabezpieczają skórę przed promieniowaniem UV. Witaminy jakie znajdziemy w pomidorach to: A, B1, B2, B6, C, K oraz witaminę E i PP. W skład pomidora wchodzą również: potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, miedź, mangan, kobalt, sód, cynk, jod, fluor. Zawiera duże ilości beta-karotenu. W skład pomidora wchodzi również kwas foliowy i szczawiowy.
Sałata jest wiele odmian sałat np: lodowa, rzymska, masłowa itd. Sałata jest ważnym elementem zdrowej diety. Systematyczne jedzenie sałaty ma wiele korzyści zdrowotnych. Jedzenie sałaty poprawia przemianę materii, wzmacnia system nerwowy, odkwasza organizm. Warzywo to posiada właściwości bakteriobójcze, chroni przed zarazkami. Oczyszcza i usuwa obrzęki. Zawiera luteinę i zeaksantynę, są to silne przeciwutleniacze, które chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Pozytywnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci. Łagodzi zaburzenia snu. Witaminy jakie znajdziemy w sałacie to: A, B1, B2, B6, C, D, E, K, kwas foliowy. Składniki mineralne występujące w sałacie to: potas, magnez, żelazo, mangan, wapń, cynk, sód, fosfor. W sałacie znajdziemy także błonnik.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 2 piesi z kurczaka
– 6 jajek
– cebula czerwona
– 100 g pomidorów koktajlowych
– kilka listków sałaty
– sól, pieprz
– oliwa z oliwek
– przyprawa do kurczaka
– 3 kromki czerstwego chleba
Jajka gotujemy na twardo.
Chleb kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Pierś opiekamy w opiekaczu lub grillujemy na patelni.
Pomidory kroimy na ćwiarteczki, cebulę i pierś z kurczaka kroimy w kostkę, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
Na półmisku kładziemy kawałki sałaty, kładziemy pokrojone jajka, pomidory, cebulę, grzanki, przeprawiamy solą, pieprzem i polewamy oliwą z oliwek. Mieszamy.
Ta sałatka tworzy pyszne połączenie grillowanego kurczaka, sałaty, jajek i pomidorów…. zakończona oliwą z oliwek. Sałatka z kurczakiem, która zawiera wszelką kwintesencję smaków, jednocześnie wprowadzając kilka zdrowych składników by profil odżywczy sałatki był bardziej odżywczy.
