Skorupki do orzeszków.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Skorupki do orzeszków. Te chrupiące skorupki z dodatkiem masła są idealną foremką by wypełnić je w następnym etapie cudownym kremem. Na punkcie tych ciasteczek moje dzieci mają bzika, ja z resztą też! Ciężko im się oprzeć. Te chrupiące skorupki można wypełnić różnorodnym nadzieniem ( przepisy będą systematycznie pojawiać się na blogu). Zabawne jest to, że wyglądają jak orzeszki i są znakomitą dekoracją świątecznego stołu. Są to idealne ciasteczka na Święta Bożego Narodzenia. By cieszyć się tymi znakomitymi orzeszkami musisz kupić foremkę do wykonania skorupek, ale sądzę, że warto ją kupić, ponieważ te ciasteczka są przepyszne.
Jajka do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się ich często spożywać. Na nasze szczęście ten pogląd się zmienił i dietetycy są zgodni, że jajko posiada wiele wartości odżywczych i warto je jeść. Składniki odżywcze zawarte w jajku wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu i przyczyniają do dobrego stanu zdrowia. Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Zawarta w jajku luteina ma wpływ na poprawę naszego widzenia. Witaminy występujące w jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod.
Składniki jakie są potrzebne:
– 3 szklanki mąki pszennej
– 250 g miękkiego masła
– 2 jajka
– szczypta soli
– płaska łyżeczka sody oczyszczonej
– ½ szklanki erytrytolu
Wszystkie składniki potrzebne do wykonania ciasta umieść w misce i wyrób ciasto.
Następnie umieść je w lodówce na 60 minut.
Z ciasta uformuj kuleczki u mnie każdą miała po 4 gramy.
Patelnię lub foremki do orzeszków lekko posmaruj olejem.
Gotowe kuleczki przełóż do foremki i piecz do momentu aż się zarumienią.
Zostaw do ostygnięcia.
Skorupki do orzeszków spokojnie możesz wykonać nawet miesiąc przed świętami. Umieść je tylko w szklanym pojemniku, masę do orzeszków wykonaj przed świętami.
Święta Bożego Narodzenia to idealny czas by cieszyć świątecznymi ciasteczkami. Są to najwspanialsze ciasteczka roku! Delikatne, chrupiące maślane skorupki, które z czasem są wypełnione znakomitym nadzieniem. Warto czekać cały rok by cieszyć się nimi w tym wspaniałym okresie Świąt Bożego Narodzenia. Koniecznie je zrób.
