Smoothie pomidorowe z winogronami i cytryną.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Smoothie pomidorowe z winogronami i cytryną. Niskokaloryczny i pożywny napój pomidorowy z dodatkiem cytryny i winogron, jest to spełnienie marzeń każdego miłośnika zdrowej żywności. Jest to odmiana tradycyjnego soku pomidorowego. To smoothie nie tylko odświeża nasze ciała w ciepłe dni, ale także pomoże w odżywieniu bez nadmiaru kalorii.
Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, chętnie sięgają po niego dorośli jak i dzieci. W kuchni ma wiele zastosowań. Regularne jedzenie pomidorów pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i zawału serca. Mają działanie antynowotworowe. Wzmacnia odporność organizmu. Wspierają proces trawienny. Korzystnie wpływają na układ nerwowy. Opóźniają procesy starzenia się organizmu. Bardzo dobrze wpływają na oczy. Zabezpieczają skórę przed promieniowaniem UV. Witaminy jakie znajdziemy w pomidorach to: A, B1, B2, B6, C, K oraz witaminę E i PP. W skład pomidora wchodzą również: potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, miedź, mangan, kobalt, sód, cynk, jod, fluor. Zawiera duże ilości beta-karotenu. W skład pomidora wchodzi również kwas foliowy i szczawiowy.
Cytryna każdy z nas wie jakie ogromne korzyści zapewnia nam spożywanie tego owocu. Pomimo, że cytryna nie jest królową witaminy C, zawiera jej tyle by łagodzić infekcje i wzmacniać odporność. Znajdziemy w niej sporo rutyny, która zapobiega utracie witaminy C z organizmu i uszczelnia nasze naczynia krwionośne. Cytryna ma właściwości pobudzające procesy trawienne, przyspiesza oczyszczanie organizmu. Ma właściwości przeciwnowotworowe i hamuje namnażanie się nowych komórek rakowych. Potas występujący w cytrynie pomaga w walce z nadciśnieniem, miażdżycą i zmniejsza ryzyko zawałów serca i udarów. Sok z cytryny przyczynia się do poprawy funkcjonowania wątroby. Cytryna posiada właściwości antyseptyczne, przyspiesza gojenie się ran. Pomaga w walce z trądzikiem i może opóźniać powstawanie zmarszczek. Witaminy jakie znajdziemy w cytrynie to: A, B1, B2, B6, C, E. Składniki mineralne to: potas, selen, magnez, sód, żelazo, wapń, cynk, fosfor.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– ½ szklanki ciemnych winogron
– 2 duże pomidory
– 1 łyżka soku z cytryny
– szczypta soli himalajskiej
Pomidory myjemy i kroimy na kawałki, wkładamy je do blendera. Następnie dodajemy winogrona i wlewamy sok z cytryny. Miksujemy.
Gotowe smoothie przelewamy do szklanek. Dodajemy szczyptę soli himalajskiej i mieszamy.
Smoothie pomidorowe z winogronami i cytryną jest dobrym rozwiązaniem do picia w trakcie diety. Można go również podawać jako popołudniowy napój letni. Poczęstujmy nim swoją rodzinę i przyjaciół by mogli także rozkoszować się tą cudownością.
