Wegańska nocna owsianka z kawą.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Wegańska nocna owsianka z kawą. Nocna owsianka to proste śniadanie, które łatwo przygotujemy, możemy je łatwo dostosować do formy na wynos. Nasze idealne śniadanie z kawą! Płatki owsiane namoczone w kawie na mleku kokosowym z dodatkiem nasion chia i cynamonu. Nocna owsianka zapakowana w białko. Wiele osób zaczyna dzień od porannej kawy. Czemu by nie połączyć kawy z owsianką? Dlatego powstał przepis który łączy zdrowe śniadanie w formie owsianki z dodatkiem pysznej kawy. Idealne śniadanie dla kawoszy i miłośników owsianki!
Płatki owsiane są doskonałym produktem dla osób, które są na diecie. Dla sportowców w to doskonałe źródło energii. Owies posiada właściwości odmładzające. Owsianka jest przede wszystkim bardzo zdrowa i sycąca. Witaminy jakie znajdziemy w płatkach owsianych: B1, B5, B6, E, K, PP, Składniki mineralne to: selen, magnez, potas, żelazo, cynk,mangan, miedź. W płatkach owsianych występuje również błonnik oraz nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć.
Chia inaczej szałwia hiszpańska. Należy do najzdrowszej żywności na świecie. Nasiona są pełne przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki, a te z kolei są odpowiedzialne za uszkodzenia komórek i przyczyniają się do chorób nowotworowych, szybszego starzenia się organizmu oraz do mutacji komórek. Nasiona chia są bogate w wysokiej jakości białka. Spożywanie nasion poprawia naszą pamięć i walczy z depresją. Wspomagają układ nerwowy i uspokajają. Witaminy jakie znajdziemy w nasionach chia: A, C, E, niacyna, tiamina, ryboflawina. Składniki mineralne występujące w nasionach to: żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, sód, cynk. Znajdziemy w nich również kwasy tłuszczowe takie jak: nasycone,jednonienasycone, wielonienasycone oraz tłuszcze trans. Chia jest również bogate w błonnik i białko.
Cynamon głównie kojarzy nam się ze świętami i szarlotką. Cynamon jest przyprawą, która posiada wiele właściwości leczniczych. Dodaje nam energii i witalności, pobudza trawienie, dostarcza nam błonnika. Posiada właściwości obniżające cholesterol. Pomaga w dolegliwościach żołądkowych. Cynamon pomaga w pozbyciu się zbędnych kilogramów. W cynamonie występuje składnik nazywany aldehyd cynamonowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe. Przyprawa ta również może opóźnić pojawienie się choroby Alzheimera lub całkowicie jej zapobiec. Olejek cynamonowy możemy stosować pomocniczo w okresie przeziębienia, zakażenia górnych dróg oddechowych. Posiada właściwości antybakteryjne, dlatego jest skuteczny w walce z trądzikiem. Stosując cynamon możemy pozbyć się cellulitu. Witaminy jakie znajdziemy w cynamonie: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Związki mineralne jakie znajdziemy to: sód, cynk, potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– ½ szklanki płatków owsianych
– 1 łyżeczka cynamonu
– ¼ szklanki zaparzonej kawy
– 1 łyżka nasion chia
– ½ szklanki mleka kokosowego
– 1 łyżka syropu klonowego
Dodatki:
– wiórki kokosowe do posypania
– owoce według uznania
Płatki owsiane, cynamon, zaparzoną kawę, nasiona chia, syrop klonowy umieszczamy w miseczce. Mieszamy. Dolewamy mleko kokosowe i ponownie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na całą noc.
Rano wyciągamy miseczkę z owsianką i posypujemy ją wiórkami kokosowymi i dodajemy owoce, ewentualnie dosładzamy syropem klonowym.
Owsianka to cudowna uczta na śniadanie, które doda nam energii na początek dnia. Owsianka jest pełna błonnika, składników odżywczych i jest wegańska. Owsianka jest oczywiście bardzo szybka i łatwa w przygotowany. Pyszne i zdrowe śniadanie w kilka minut.