Zapiekane pomidory z serem.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Zapiekane pomidory z serem. Pieczone pomidory to szybka i łatwa przekąska lub przystawka na każdą okazję. Ta przekąska z pomidorów jest bardzo prosta w przygotowaniu i jednocześnie niesamowicie smaczna. Zawsze jest hitem, kiedy je robię, znikają w mgnieniu oka. Zapiekane pomidory to także wspaniały dodatek do dania głównego. Absolutnie uwielbiam prosty smak pomidorów, sera i bazylii. Jest to świetny pomysł, który dopełni nasz każdy posiłek. Wystarczy, że pokroisz pomidory, położyć kawałek sera, posypiesz bazylią, upieczesz w piekarniku i gotowe! Pomidory są gotowe do spożycia.
Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, chętnie sięgają po niego dorośli jak i dzieci. W kuchni ma wiele zastosowań. Regularne jedzenie pomidorów pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i zawału serca. Mają działanie antynowotworowe. Wzmacnia odporność organizmu. Wspierają proces trawienny. Korzystnie wpływają na układ nerwowy. Opóźniają procesy starzenia się organizmu. Bardzo dobrze wpływają na oczy. Zabezpieczają skórę przed promieniowaniem UV. Witaminy jakie znajdziemy w pomidorach to: A, B1, B2, B6, C, K oraz witaminę E i PP. W skład pomidora wchodzą również: potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, miedź, mangan, kobalt, sód, cynk, jod, fluor. Zawiera duże ilości beta-karotenu. W skład pomidora wchodzi również kwas foliowy i szczawiowy.
Bazylia jest to zioło które często dodajemy do dań z pomidorów np spaghetti, pesto, poprawiają smak dania. Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że bazylia oprócz walorów smakowych posiada niezwykłe walory lecznicze. Bazylia łagodzi stany zapalne stawów, jej działanie porównywane jest do silnych leków, lecz zioło to ie posiada skutków ubocznych, ponieważ jest naturalne. Ułatwia walkę z depresją, bezsennością nadpobudliwością i stanami lękowymi. Posiada właściwości łagodzące wzdęcia i kolki. Poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pożywienia. Stymuluje układ odpornościowy. Wspiera oczyszczanie nerek. Wspomaga pracę serca mięśniowego. Posiada właściwości pobudzające laktację, działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Wspiera leczenie migreny. Witaminy jakie znajdziemy w bazylii to: A, B2, B3, B6, C, E, kwas foliowy. Związki mineralne jakie występują w bazylii to: żelazo, magnez, sód, potas, fosfor, wapń, cynk, miedź, mangan.
Składniki jakie są potrzebne:
– 3 duże pomidory
– ser kremowy w plasterkach
– szczypior
– suszona bazylia
Pomidory pokrój w grube plastry. Na każdy plasterek pomidora połóż ser.
Posyp suszoną bazylią i szczypiorkiem.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż pomidory z serem.
Piecz przez 8-10 minut, do momentu aż ser się roztopi i zarumieni.
Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw pomidory na kolejne 2 – 3 minuty.
Po wyciągnięciu podawaj.
Prezentuje Tobie dzisiaj znakomity pomysł na szybką przystawkę, która zasmakuje każdemu. Prostota i szybkość przygotowania są wielkim atutem tej przekąski z pomidorów i sera. Smaczne przekąski to poezja smaku. Smak świeżych pomidorów nigdy się nie znudzi. Jest to pyszna i aromatyczna przystawka, która szybko znika. Soczyste pomidory zapiekane z serem do złotej perfekcji, która kusi podniebienie.
