Zdrowe ciasteczka bananowo kokosowe.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Zdrowe ciasteczka bananowo kokosowe. Smaczne ciasteczka, które wykonamy z dwóch składników. Ów ciasteczka wykonuje się bardzo szybko, są bez glutenu, bez orzechów, bez nabiału. Banan jest składnikiem wiążącym całość, więc nie potrzebujemy jajek.
Do wykonania tego typu ciasteczek zainspirowały mnie tradycyjne kokosanki, jednak ta forma jest zdrowsza i szybsza w wykonaniu, dlatego moi drodzy czytelnicy dzielę się z Wami moim szybkim sposobem na zdrowe ciasteczka bananowo kokosowe.
Wiórki kokosowe są bardzo popularnym dodatkiem do ciast, deserów czy nawet dań głównych. Tropikalny rarytas często gości w Polskiej kuchni. Kokos jest bardzo lubiany i słusznie, ponieważ posiada właściwości prozdrowotne. Wskazany jest przy leczeniu biegunek i kłopotach trawiennych. Polecany jest osobom będącym na diecie, ponieważ przyspiesza przemianę materii. Posiada właściwości obniżające cholesterol. Zapobiega powstawaniu próchnicy, chorobie Alzheimera. Wzmacnia odporność naszego organizmu. Reguluje poziom cukru we krwi. Ma działanie przeciwgorączkowe. Bardzo dobrze wpływa na stan skóry, włosów i paznokci. Witaminy jakie znajdzie w kokosie to: B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Składniki mineralne to: cynk, sód, potas, żelazo, magnez, wapń, fosfor, mangan, selen. Bogaty jest w błonnik pokarmowy, kwasy omega 3, kwasy tłuszczowe jednonienasycone.
Banan jest bardzo lubianym i zdrowym owocem, w jego składzie możemy znaleźć wiele składników mineralnych i witamin. Dzięki dużej zawartości potasu ma działanie obniżające ciśnienie krwi. Magnez jest ważny dla działania układu nerwowego, wspomaga koncentrację Pomagają w chorobie wrzodowej. Zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Wspomaga pracę wątroby. Witaminy jakie zawiera banan to: A, C ,E, K, kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, tiamina. Składniki mineralne to: fosfor, wapń, magnez, potas, sód, cynk,żelazo. Banan zawiera również sporo błonnika. Banany zalecane są dla osób, które intensywnie ćwiczą lub mają duży wysiłek umysłowy.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 2 banany
– 1 szklanka wiórek kokosowych
Składniki umieszczamy w jakimś pojemniku lub miseczce i blendujemy ręcznym blenderem, do uzyskania gładkiej masy.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy małe ciasteczka. Pieczemy 20 minut w temperaturze 170°C.
Już gotowe. Prawda, że szybko! A teraz możemy się cieszyć smacznymi, zdrowymi ciasteczkami.
Idealne dla dzieci i dorosłych. Pasują super i do kawki i do herbatki.
ZDROWE CIASTECZKA BANANOWO KOKOSOWE!