Zdrowe smoothie z buraka i jabłka.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Zdrowe smoothie z buraka i jabłka. Szklanka warzywnego smoothie daje nam ogromny zastrzyk energii i witamin. Napoje warzywne i owocowe wzmacniają nasz organizm, oczyszczają go z toksyn, posiadają również właściwości lecznicze. Najlepsze są soki, smoothie czy koktajle, które przygotujemy sami w domu.
Jabłko jest bogate w takie witaminy jak: C, A, E, K, B6, kwas foliowy, tiamina, niacyna. W swoim składzie posiada również bardzo cenne minerały: wapń, sód, cynk, magnez, fosfor, żelazo, potas i błonnik. Obecna w jabłku witamina C i flawonoidy zwalczają w organizmie wolne rodniki, które są sprawcą wielu chorób. Jeśli będziemy jeść jabłka systematycznie to wzmocnimy nasz organizm. Anglicy powiadają: Jedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie Ci potrzebny!
Burak jest cudownym warzywem o właściwościach leczniczych. Kryje w sobie mnóstwo wspaniałych i odżywczych witamin. Surowe buraki wspomagają przemianę materii usuwają szkodliwe toksyny z organizmu. Betanina, którą zawierają buraki może niszczyć wolne rodniki, które są odpowiedzialne za powstawanie nowotworów. Buraki wzmacniają odporność, obniżają ciśnienie krwi, dodają nam sił. Wapń zawarty w burakach wspiera nasze zęby i kości. Magnez zwalcza negatywne skutki stresu i wspiera funkcjonowanie mózgu. Witaminy, które występują w buraku to: A, B6, C, E, K, kwas foliowy, niacyna, tiamina, ryboflawina. Składniki mineralne to: cynk, sód, potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor. Burak zawiera również błonnik i białko.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 1 jabłko
– 1 burak
– 2 marchewki
– 100 ml świeżego soku z pomarańczy
– kilka listków mięty
Sok z pomarańczy wlewamy do blendera. Buraka i marchewki obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałeczki i wkładamy do blendera. Jabłko kroimy również na małe kawałeczki i usuwamy gniazdo nasienne, a następnie przekładamy je do pozostałych składników, które znajdują się w blenderze. Miksujemy do uzyskania jednolitej, aksamitnej konsystencji. Jeśli smoothie jest zbyt gęste możemy dodać trochę wody mineralnej. Ponownie miksujemy. Gotowe.
PYSZNE, ZDROWE SMOOTHIE Z BURAKA!