Zdrowy i smaczny sok z arbuza.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Zdrowy i smaczny sok z arbuza. Niestety lato powoli zbliża się ku końcowi, rok szkolny zaczyna się już za parę dni, więc warto jeszcze rozpieścić się wspaniałym smakiem arbuza. Warto docenić to, że mamy jeszcze dostęp do świeżych i smacznych owoców i warzyw, dlatego też pragnę podzielić się z Wami przepisem na sok z arbuza, który uwielbiam. Jest to proste połączenie arbuza, odrobiny cukru i soku z limonek. Wszystko to mieszamy z wodą i gotowe. Do tego typu napoi lubię dodawać świeże liście mięty, które idealnie komponują się z piękną czerwienią arbuza. Sądzę, że przypadnie Wam do gustu to proste połączenie składników i będziecie cieszyć się i delektować cudownym sokiem arbuzowym.
Arbuz w 92% składa się z wody, ceniony jest za swoje walory smakowe. Mimo, że arbuz ma niewiele witamin i składników mineralnych, jest za to bogaty w przeciwutleniacze, które opóźniają procesy starzenia się organizmu oraz hamują rozwój komórek nowotworowych. Arbuz posiada właściwości moczopędne, dlatego wskazany jest dla osób cierniach na choroby nerek. Wspomaga przemianę materii. Jedzenia arbuza pomaga redukować ciśnienie krwi, uelastycznia naczynia krwionośne, czyli krew przepływa w nich znacznie lepiej. Zapobiega podwyższaniu się cholesterolu. Dodaje nam energii, poprawia jakość naszego snu, wspomaga naszą koncentrację. Witaminy jakie znajdziemy w arbuzie to: A, B1, B2, B3, C, E, K1, kwas foliowy. Składniki mineralne to: potas, magnez, miedź, żelazo, wapń, mangan, sód, cynk, fosfor.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 5 szklanek pokrojonego arbuza
– sok z dwóch limonek
– 2 łyżki cukru
– 2 ½ szklanki wody
– listki mięty do dekoracji
Arbuza, sok z limonek, cukier i wodę umieszczamy w blenderze. Miksujemy do momentu, aż uzyskamy gładką konsystencję, bez kawałków owocu. Gotowy sok przelewamy do dzbanka. Jeśli sok jest mało słodki można dodać odrobinę więcej cukru.
Szybki i smaczny sok z arbuza. Wspaniałe orzeźwienie dla całej rodziny w ciepły i słoneczny dzień.
Życzę smacznego!
