Gorąca biała czekolada.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Gorąca biała czekolada. Bardzo prosty przepis na słodką, kremową białą gorącą czekoladę, którą wykonamy w kilka minut. Idealny sposób by rozgrzać się tej zimy. Pyszny kubek domowej białej gorącej czekolady to smakowita uczta i idealnie nadaje się do popijania gdy temperatura spada, a pogoda za oknem nie należy do najciekawszych. Ale wystarczy już o pogodzie, lepiej wracać do smakowania smacznego, białego napoju, który przygotowaliśmy sami w domu.
Cynamon głównie kojarzy nam się ze świętami i szarlotką. Cynamon jest przyprawą, która posiada wiele właściwości leczniczych. Dodaje nam energii i witalności, pobudza trawienie, dostarcza nam błonnika. Posiada właściwości obniżające cholesterol. Pomaga w dolegliwościach żołądkowych. Cynamon pomaga w pozbyciu się zbędnych kilogramów. W cynamonie występuje składnik nazywany aldehyd cynamonowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe. Przyprawa ta również może opóźnić pojawienie się choroby Alzheimera lub całkowicie jej zapobiec. Olejek cynamonowy możemy stosować pomocniczo w okresie przeziębienia, zakażenia górnych dróg oddechowych. Posiada właściwości antybakteryjne, dlatego jest skuteczny w walce z trądzikiem. Stosując cynamon możemy pozbyć się cellulitu. Witaminy jakie znajdziemy w cynamonie: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Związki mineralne jakie znajdziemy to: sód, cynk, potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 2 szklanki mleka
– 1 łyżeczka esencji z wanilii
– 100 g białej czekolady
– cynamon do posypania
– bita śmietana do udekorowania (opcjonalnie)
Wszystkie składniki umieszczamy w garnku. Gotujemy na małym ogniu do momentu aż biała czekolada się rozpuści. Nie możemy dopuścić by nasza czekolada się zagotowała.
Gotową czekoladę rozlewamy do szklanek i dekorujemy bitą śmietaną i cynamonem.
Smaczny, rozgrzewający napój w formie białej czekolady fantastycznie nas rozgrzeje w chłodne zimowe wieczory.
