Krewetki z cukinią i papryką.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock

Krewetki z cukinią i papryką. Nie masz pomysłu na obiad? To znalazłeś się we właściwym miejscu! Ten przepis z krewetkami i warzywami udowadnia, że obiad nie musi być skomplikowany i zajmować dużo czasu oraz nie koniecznie musi pochłonąć dużo kasy.

Potrawę tą możesz podawać z makaronem, ryżem, kaszą bądź ziemniakami. Wszystko zależy od Waszych upodobań.

Składniki:

– 2 cukinie

– 2 czerwone papryki

– 1 opakowanie krewetek

– 2 łyżki sosu sojowego

– Olej

– 2 łyżki sezamu (do posypania)

– Sól, pieprz

– przyprawa do dań chińskich

Cukinię kroimy w podłużne pasy obieraczką do warzyw, paprykę kroimy w cieniutkie paseczki, mieszamy ze sobą i polewamy olejem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i następnie do piekarnika nastawionego na 160°C i pieczemy 10 minut.

Krewetki (ja używam mrożonych) wsypujemy do miski i polewamy sosem sojowym, dokładnie mieszamy. Posypujemy je przyprawą do potraw chińskich.

Wyciągamy warzywa z piekarnika i wkładamy do nich krewetki. Wszystko dokładnie mieszamy i ponownie umieszczamy naczynie w piekarniku i zostawiamy ją tam na kolejne 15 minut.

Gotowe.

CUDOWNE KREWETKI Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ!