Zdrowe naleśniki czekoladowe.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Zdrowe naleśniki czekoladowe. Wykonane z mąki pełnoziarnistej, naturalnie słodkie i bardzo smaczne. Są świetnym pomysłem na weekendowe śniadanie, kiedy nie jesteśmy zabiegani i w spokoju możemy przygotować pyszne śniadanie dla rodziny, która będzie się zajadać zdrowymi i smacznymi naleśnikami. Do naleśników śmiało możemy dodać ulubione owoce, posmarować domowym musem czekoladowym lub dżemem domowym oczywiście. Nie potrzebujemy dodatkowego cukru, w szczególności w godzinach porannych.
Kakao jest bogate w przeciwutleniacze, które zapobiegają wielu chorobom. Substancje zawarte w kakao uspokajają, poprawiają humor, zwiększają popęd seksualny. Składniki mineralne jakie znajdziemy w kakao: fosfor, magnez, chrom, cynk, potas, sód, wapń, żelazo, Witaminy wchodzące w skład kakao: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy.
Mleko owsiane charakteryzuje się delikatnym smakiem o wodnistej konsystencji, jednak jest bardzo sycące. Bogate jest w błonnik i kwas foliowy. Napój ten świetnie nadaje się dla wegan i osób, które nie tolerują laktozy. Mleko z płatków owsianych posiada właściwości hamujące rozwój komórek nowotworowych, jest antybakteryjne, zapobiega udarom i chorobom serca, także obniża poziom cholesterolu. Bogate jest w wapń. Posiada właściwości uspokajające. Duża zawartość żelaza znajdująca się w mleku pomocna jest przy leczeniu anemii. Mleko świetnie nadaje się do kawy, płatków śniadaniowych, koktajli, jako dodatek do wypieków, lodów, naleśników. Witaminy jakie znajdziemy w mleku owsianym to: B1, B2, B3, B6, E. Składniki mineralne to: wapń, potas, żelazo, magnez, cynk, miedź, fosfor.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 200 g mąki graham
– 120 ml wody
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 20 g prawdziwego kakao
– szczypta soli
– 380 ml mleka owsianego
– 4 łyżeczki cukru kokosowego
– olej do smażenia
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i miksujemy ciasto naleśnikowe. Ciasto nie powinno być zbyt twarde w razie potrzeby dolewamy troszkę wody.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i za pomocą chochli nalewamy ciasto na patelnię i smażymy kakaowe naleśniki.
Gotowe naleśniki możemy polać czekoladą, możemy podawać je z owocami, dżemem, posypać cukrem puder.
Pyszne, smaczne śniadanie w kilka chwil, a dzieci będą szczęśliwe mogąc zajadać się smacznymi, czekoladowymi naleśnikami.