Kruche rurki z bitą śmietaną.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Kruche rurki z bitą śmietaną. Te rurki wypełnione bitą śmietaną są wspaniałe. Są bardzo łatwe do zrobienia, a gdy środek wypełnimy cudownym kremem, chrupiące rurki roztrzaskują się do miękkiej, chłodnej, kremowej świeżej bitej śmietany. Cudowny smak i konsystencja. Aż chce się jeść je bez końca! Idealna przekąska na słodko na imprezę i kiedy przychodzi rodzina i znajomi, a w okresie świątecznym to robią szał. Kto chętny na rurki z bitą śmietaną? Rurki przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Gorzka czekolada ma wykwintny, cierpki smak i wspaniale wpływa na poprawę naszego humoru. Ten charakterystyczny posmak czekolada zawdzięcza wysokiej zawartości kakao. Gorzka czekolada pomaga w myśleniu. Dodaje energii, zapobiega zakrzepom i miażdżycy. Filtruje nerki, łagodzi kaszel oraz wzmacnia nasze serce. Składniki jakie znajdziemy w gorzkiej czekoladzie: niacyna – dzięki niej uwalniana jest energia zawarta w pokarmie, flawonoidy – podnosi odporność naszego organizmu i reguluje skurcze mięśni, teobromina – działa jak środek moczopędny, pobudza organizm, fenyloetyloamina -są to endorfiny, poprawiają nasz nastrój. węglowodany – dostarczają nam energię, magnez – niski poziom magnezu powoduje szybsze męczenie się naszego organizmu. Żelazo – wspomaga produkcję czerwonych krwinek.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
Ciasto:
– 2 szklanki mąki
– ½ szklanki erytrytolu
– 2 łyżeczki cukru waniliowego
– 2 jajka
– 120 g margaryny
Nadzienie:
– 400 ml śmietany 36%
– 2 łyżki cukru pudru
– gorzka czekolada do polania
Mąkę mieszamy z cukrem waniliowym, erytrytolem, margaryną. Wyrabiamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy cienko i kroimy w paski o szerokości ok 2 cm. Nawijamy na wcześniej wysmarowane tłuszczem foremki do rurek.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Kładziemy rurki i pieczemy 15 – 20 minut w 180°C.
Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem.
Wystudzone rurki napełniamy bitą śmietaną.
Możemy udekorować je rozpuszczoną gorzką czekoladą.
Rurki przechowujemy w lodówce do tygodnia. Idealna przekąska na słodko na imprezę i kiedy przychodzi rodzina i znajomi. Smacznego.
