Pasta z twarogu i pora na kanapkę.
Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Pasta z twarogu i pora na kanapkę. Nie jestem mistrzynią w robieniu kanapek, ale nie wstydzę się ich. Ważne by były one zdrowe oraz smaczne i to jest moim głównym punktem w ich robieniu! Inteligentne połączenie soczystych i chrupkich warzyw z kremowym twarożkiem sprawia, że ta prosta kompozycja jest rozkoszą i ucztą dla naszego podniebienia. Kolejnym atutem tej pasty na kanapkę jest prostota i szybkość jej wykonania!
Por jest jednym z najpopularniejszych warzyw, nadaje charakterystyczny smak potrawom. Por jest warzywem leczniczym, polecany jest przy leczeniu anemii, dzięki zawartemu w nim żelaza. Posiada właściwości obniżające zły cholesterol. Działa bakteriobójczo, antybakteryjnie i antyseptycznie. Por pomaga odtruwać organizm. Witaminy występujące w porze to: A, B6, C, E, K, PP, niacyna, tiamina, ryboflawina, kwas foliowy. Składniki mineralne to: cynk, wapń, żelazo, sód, potas, fosfor, magnez, żelazo.
Twaróg jest nam znany już od bardzo dawna, jeszcze nasze babcie korzystały z tego produktu aby przygotować farsz do pierogów ruskich lub far na słodko do naleśników. Wspaniały skład sera białego powoduje, że powinniśmy wdrożyć go do naszej diety. Twaróg jest świetnym źródłem białka i ma najmniej tłuszczu spośród wszystkich serów jakie są dostępne w sklepach. Biały ser ma w składzie aminokwasy, których nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. Stanowi ważny budulec kości i tkanek. Jest także niezbędny do wytwarzania ciał odpornościowych i hormonów. Witaminy jakie znajdziemy w białym serze to: A, B1, B2, B6, B12, D, E, PP. Składniki mineralne to: magnez, cynk, selen, fosfor, wapń, potas.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– kostka twarogu półtłustego
– biała część pora
– 6 rzodkiewek
– 3 łyżki jogurtu greckiego
– sól, pieprz
Twarożek umieszczamy w misce.
Biała część pora kroimy na małe kawałeczki.
Rzodkiewkę kroimy w małą kostkę.
Wszystkie pokrojone składniki przekładamy do miski z twarogiem. Dodajemy jogurt grecki, sól, pieprz i mieszamy do momentu połączenia się składników. Pasta na kanapkę jest gotowa w kilka chwil.
Wspaniała pasta z twarogu i pora na kanapkę. Ciekawy pomysł na pożywną i zdrową kolację bądź śniadanie. Pasta jest bardzo prosta do zrobienia i nie potrzebujemy dużych funduszy by cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem.
Smacznego!
