Wysokobiałkowy koktajl z kawą.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Wysokobiałkowy koktajl z kawą. Ten pyszny przepis na koktajl z białkiem łączy w sobie wszystko to co najlepsze. Słodki banan połączony z kawą, białkiem, miodem, mlekiem migdałowym i jogurtem greckim. Koktajl ten może nam zastąpić śniadanie. Wspaniały koktajl śniadaniowy, który doda nam energii na długi czas. Spakujmy go do kubka i weźmy na wynos aby rozpocząć dzień w najlepszy możliwy sposób!
Banan jest bardzo lubianym i zdrowym owocem, w jego składzie możemy znaleźć wiele składników mineralnych i witamin. Dzięki dużej zawartości potasu ma działanie obniżające ciśnienie krwi. Magnez jest ważny dla działania układu nerwowego, wspomaga koncentrację Pomagają w chorobie wrzodowej. Zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Wspomaga pracę wątroby. Witaminy jakie zawiera banan to: A, C ,E, K, kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, tiamina. Składniki mineralne to: fosfor, wapń, magnez, potas, sód, cynk,żelazo. Banan zawiera również sporo błonnika. Banany zalecane są dla osób, które intensywnie ćwiczą lub mają duży wysiłek umysłowy.
Białko z serwatki jest cennym produktem ubocznym powstającym podczas wyrobu sera, twarogu, kazeiny kwasowej. Należy do najwyższej wartości odżywczej, zawiera dużo aminokwasów egzogennych, które trawione są bardzo łatwo i wchłaniane w przewodzie pokarmowy. Witaminy jakie znajdziemy w serwatce: B1, B2, B12, B5, B6, biotyna, kwas pantotenowy. Składniki mineralne to: sód, jod, fosfor, wapń. Białko serwatkowe jest zalecane osobom o zwiększonej aktywności fizycznej oraz z dla osób, które mają zwiększone zapotrzebowanie na białko. Serwatka opóźnia procesy starzenia się organizmu, chroni przed wolnymi rodnikami, posiada właściwości antynowotworowe.
Mleko migdałowe ma charakterystyczny lekko orzechowy posmak, dlatego świetnie nadaje się do porannej owsianki lub kawki. Mleko migdałowe stanowi zdrową alternatywę dla mleka zwierzęcego. Mleko migdałowe posiada niską kaloryczność, więc śmiało mogą je pić osoby na diecie. Posiada właściwości obniżające zły cholesterol we krwi. Witamina E występująca w mleku jest silnym przeciwutleniaczem, który zwalcza wolne rodniki, wspiera również układ odpornościowy i dba o młody wygląd. Witaminy jaki znajdziemy w mleku migdałowym: B2, D2, E. Składniki mineralne to: sód, cynk, żelazo, potas, fosfor, wapń, selen, magnez. Zawiera sporo błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 1 miarka proszku waniliowego
– 2 zamrożone banany
– 1 szklanka mleka migdałowego
– 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
– ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
– ½ szklanki kruszonego lodu (opcjonalnie)
– 1 łyżeczka miodu
– ¼ szklanki jogurtu greckiego
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i czekamy aż uzyskamy gładką konsystencję. Gotowy koktajl kawowy przelewamy do szklanki.
Śniadanie na wynos? Oczywiście. Mega szybki sposób by zapewnić sobie uczucie sytości na długi czas. Koktajl kawowy pełen białka z dodatkiem wspaniałej wanilii.