Domowa pizza gyros.

Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock
Domowa pizza gyros. Pyszna pizza ze wszystkimi smakami z dodatkiem warzyw i mięsa jest idealnym dodatkiem do naszego repertuaru pizzy dla smakoszy. Dużo osób ma słabość do pizzy, każdy z nas ma swój ulubiony smak a niektórzy może uwielbiają wszystkie smaki pizzy bez wyjątku. Tym razem szybka pizza na cieście francuskim z kurczakiem, papryką, pieczarkami, serem mozzarella, cebulą, czosnkiem i przyprawą gyros. Delikatna chrupkość ciasta francuskiego i delikatne wnętrze pizzy oraz wyśmienity smak. Szybki i smaczny obiad! Czy ktoś prosi o kawalek pizzy?!
Pieczarki są najbardziej popularnym grzybem i bardzo lubianym. Istnieje przekonanie, że grzyby nie mają żadnej wartości odżywczej, jednak jest to nie prawda, ponieważ zawierają sporo składników odżywczych. A jakich? Czytajcie dalej. Pieczarki mają działanie przeciwnowotworowe i antybakteryjne. Jedzenie ich wzmacnia odporność i wspomaga układ krążenia. Wprowadzenie do diety pieczarek zmniejsza apetyt i hamują wchłanianie tłuszczów. Obniżają poziom cholesterolu we krwi i obniżają ciśnienie. Witaminy jakie znajdziemy w pieczarkach to: A, B1, B2, B3, B5, B12, C, D, E, kwas foliowy. Składniki mineralne to: selen miedź, jod, żelazo, magnez, sód, cynk, potas. Zawierają także błonnik i białko.
Papryka czerwona jest bardzo wspaniałym dodatkiem do sałatek, kanapek, gulaszu. Papryka jest dobrym źródłem wartości odżywczych. Jako jedno z nielicznych warzyw zachowuje swoje wartości podczas pieczenia i duszenia. Papryka czerwona dba o nasz wzrok i skórę. Spowalnia procesy starzenia się skóry. Witaminy jakie znajdziemy w papryce czerwonej to: A, B1, B2, B3, B6, C, E. Składniki mineralne to: potas, cynk, sód, wapń, żelazo, fosfor. Papryka jest warzywem niskokalorycznym, więc śmiało mogą po nią sięgnąć osoby na diecie.
Składniki jakie będą nam potrzebne:
– 1 opakowanie ciasta francuskiego
– 15 pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– czerwona papryka
– sos pomidorowy lub przecier
– 1 pierś z kurczaka
– przyprawa gyros
– sól, pieprz
– ser mozzarella
– olej do smażenia
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą gyros. Odstawiamy na minimum 15 minut by mięso przeszło przyprawami.
Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Pieczarki w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso. Gotowe odstawiamy na bok.
Ciasto francuskie rozwijamy i umieszczamy na blaszce do pieczenia. Brzegi ciasta zawijamy do góry. Spód smarujemy sosem pomidorowym wymieszanym z czosnkiem i posypujemy odrobiną startego sera. Następnie kładziemy plasterki pieczarek, cebulę, paprykę i mięso. Posypujemy startym serem.
Piekarnik nastawiamy na 190°C i pieczemy przez około 20 minut.
Porzućmy kiełbasę i pepperoni i dodajmy kurczaka do pizzy z ciasta francuskiego. Dodanie kurczaka do pizzy jest łatwe, ekonomiczne i mamy go przeważnie pod ręką. Ten przepis na pizze zawiera smaczne i świeże składnik, które ożywiają tą pizzę. Pizza na obiad może okazać się hitem!